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Qabili palau

Kabuli Qabili palau, Qaubili pilau, Kabuli palau, Kabuli palaw, Kabuli pulao ou, simplesmente, Palau é uma iguaria proveniente do Afeganistão.

31 relações: Açafrão, Açúcar, Afeganistão, Alho, Amendoeira, Água, Óleo vegetal, Bos taurus, Caldo, Canela, Cardamomo, Cebola, Cenoura, Cominho, Cravo-da-índia, Frango, Garam masala, Gordura insaturada, Manteiga, Ovis aries, Palav, Passa, Pilaf, Pimenta, Pimenta-preta, Pistache, Risotto, Sal, 2016, 4 de novembro, 5 de novembro.

Açafrão

O açafrão é extraído dos pistilos de flores de Crocus sativus, uma planta da família das Iridáceas.

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Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Afeganistão

O Afeganistão (em e:, Afġānistān), oficialmente República Islâmica do Afeganistão é um estado soberano sem litoral, localizado no centro da Ásia, estando na encruzilhada entre o Sul da Ásia, a Ásia Central e a Ásia Ocidental.

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Alho

São designadas como alho algumas plantas do gênero Allium (mas não só), embora o termo se aplique especificamente ao Allium sativum, uma planta perene cujo bulbo ("cabeça de alho"), composto por folhas escamiformes ("dentes de alho"), é comestível e usado tanto como tempero como para fins medicinais.

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Amendoeira

Prunus dulcis (antes classificada como Prunus amygdalus ou Amygdalus communis), popularmente conhecida como amendoeira, amêndoa-de-coco, amêndoa-durázio e amêndoa-molarFERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.

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Água

Água (fórmula: H2O) é uma substância química cujas moléculas são formadas por dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio.

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Óleo vegetal

O óleo vegetal é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídio.

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Bos taurus

O boi (Bos taurus) é um mamífero ruminante da ordem Artiodactyla.

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Caldo

Caldos são ingredientes culinários preparados cozendo carne (ou apenas ossos), peixe (ou apenas as cabeças e espinhas), ou vegetais e aproveitando principalmente a parte líquida, para fazer sopas ou molhos.

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Canela

A caneleira (Cinnamomum zeylanicum, sinônimo C. verum) é uma pequena árvore com aproximadamente 10–15 m de altura, pertencendo à família Lauraceae.

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Cardamomo

O nome cardamomo é usado para designar diversas espécies em três géneros da família do gengibre (as zingiberáceas): Elettaria, Amomum e Aframomum.

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Cebola

Cebola é o nome popular da planta cujo nome científico é Allium cepa, Lineu.

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Cenoura

Cenouras Daucus carota subsp. sativus (etmologia: do latim tardio carōta, do grego καρωτόν karōton, originalmente da raiz Indo-Europeia raiz ker- (chifre), devido a sua forma) popularmente conhecido como cenoura, é uma planta da família das apiáceas conhecida e apreciada desde a época dos antigos gregos e romanos.

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Cominho

O cominho (Cuminum cyminum) é uma planta da família Apiaceae.

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Cravo-da-índia

O cravo (da Índia), ou cravo-da-índia (Syzygium aromaticum) é uma árvore nativa das ilhas Molucas, na Indonésia.

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Frango

Frango assado. No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.

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Garam masala

Garam masala Ingredientes do garam masala Garam masala (do hindi garam, "quente" e masala, "mistura") é uma mistura de especiarias moídas muito comum na culinária da Índia, sendo também encontrada nas culinárias de outros países do sul da Ásia.

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Gordura insaturada

Uma gordura insaturada é uma gordura ou ácido graxo na qual uma ou mais ligações duplas estão presentes na cadeia do ácido graxo.

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Manteiga

Um pacote de manteiga A manteiga é um produto do leite, batido até se transformar numa emulsão de água em gordura, que pode ser usada, por exemplo, sobre fatias de pão ou bolachas, ou ainda para cozinhar.

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Ovis aries

A ovelha (Ovis aries) é um mamífero ruminante bovídeo da sub-família Caprinae.

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Palav

Palav é um tipo de pilaf, considerado "o prato nacional dos tadjiques", tal como nos países vizinhos.

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Passa

Passa ou uva-passa é o nome dado a um tipo de uva especial, de tamanho menor, que sofreu um processo de secagem.

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Pilaf

direita Pilaf é um arroz preparado com especiarias, popular no Oriente Médio.

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Pimenta

Malagueta ou piripíri''Dicionário Priberam da Língua Portuguesa''', 2008-2013: http://www.priberam.pt/dlpo/pirip%C3%ADri "piripíri". Pimenta é o nome comum dado a várias plantas, seus frutos e condimentos deles obtidos, de sabor geralmente picante.

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Pimenta-preta

A pimenta-preta (Piper nigrum), também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas.

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Pistache

O pistache ou pistáchio (Pistacia vera) pertence à família da Anacardiaceae e género Pistacia.

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Risotto

O risoto é um prato típico italiano em que se fritam levemente as cebolas e o arbório, ou o arroz em manteiga, e se vai gradualmente deitando fundo de carne ou legumes e outros ingredientes, até o arroz estar cozido e não poder absorver mais líquido.

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Sal

Em química, um sal é um composto que em água se dissocia num cátion diferente de H+ e um ânion diferente de OH-.

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2016

1 de janeiro.

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4 de novembro

Sem descrição

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5 de novembro

Sem descrição

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Redireciona aqui:

Kabuli palau, Kabuli pulao.

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