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Pastel (culinária)

Índice Pastel (culinária)

Pastel é um alimento composto por uma massa à base de farinha a que se dá a forma de um envelope, se recheia e depois se frita por imersão em óleo fervente.

56 relações: Alimento, Banana, Börek, Belo Horizonte, Blumenau, Bolinho, Brasil, Cachaça, Calzone, Canela, Carne, Chamuça, Chiburekki, Chocolate, Culinária da China, Culinária do Japão, Década de 1940, Dicionário Priberam da Língua Portuguesa, Doçaria, Doce (alimento), Empadão, Empanada, Farinha, Frango, Fritura, Goiabada, Guioza, Haliva, Japoneses, Khachapuri, Khuushuur, Maringá, Massa (alimento), Meme (Internet), Pastel da Carélia, Pastel de Chaves, Pastel de feijão, Pastel de massa tenra, Pastel de nata, Pastel em campanha eleitoral no Brasil, Político, Portugal, Queijo, Qutab, Rio de Janeiro (estado), Rio Grande do Sul, Rissole, Rolinho primavera, Romeu e Julieta (sobremesa), Santa Catarina, ..., Santos, Saquê, São Paulo, São Paulo (estado), Segunda Guerra Mundial, Torta. Expandir índice (6 mais) »

Alimento

Alimentos vegetais Alimento (do latim alimentum) é toda substância utilizada pelos seres vivos como fonte de matéria e energia para poderem realizar as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.

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Banana

Banana, pacoba ou pacova é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da família Musaceae (género Musa - além do género Ensete, que produz as chamadas "falsas bananas").

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Börek

Uma bandeja de ''suböreği'' da Turquia. Börek (com queijo de ovelha). Börek (ou boreka) é uma comida turca.

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Belo Horizonte

Belo Horizonte é um município brasileiro e a capital do estado de Minas Gerais.

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Blumenau

Blumenau é um município do estado de Santa Catarina, Região Sul do Brasil.

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Bolinho

Bolinhos são iguarias feitas de massa à base de farinha, arroz, batatas ou pão, podendo conter como recheio carne, peixe, legumes ou doces.

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Brasil

Brasil, oficialmente República Federativa do Brasil, é o maior país da América do Sul e da região da América Latina, sendo o quinto maior do mundo em área territorial (equivalente a 47,3% do território sul-americano), com km², e o sétimo em população (com 203 milhões de habitantes, em agosto de 2022).

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Cachaça

Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil.

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Calzone

Um calzone, servido num restaurante em Amsterdam, nos Países Baixos Calzone frito Calzone é um prato da culinária de origem italiana muitas vezes referido como uma pizza recheada doce ou salgada, dobrada ao meio antes de ir ao forno.

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Canela

Canela em estado natural. Canela é uma especiaria obtida a partir da casca interna de várias espécies de árvores do género Cinnamomum (família Lauraceae), usado tanto em alimentos doces como em salgados.

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Carne

Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.

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Chamuça

A chamuça (também conhecida como samosa ou samussa) é uma especialidade de origem indiana constituída por fritos de forma triangular recheados com uma mistura condimentada de feijão ou grão, batata ou carne picada, ervas aromáticas e vegetais.

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Chiburekki

Chiburekki ou chebureki são o equivalente a pasteis-de-massa-tenra (ou empanadas) do Tadjiquistão e países vizinhos, do Cáucaso ou da Roménia.

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Chocolate

O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau e do cupuaçu.

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Culinária da China

A culinária da China é a culinária provida da China.

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Culinária do Japão

A culinária japonesa se desenvolveu ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão.

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Década de 1940

Conforme padronização da norma internacional para representação de data e hora da Organização Internacional de Padronização (ISO), a década de 1940, também referida como década de 40 ou ainda anos 40, compreende o período de tempo entre 1 de janeiro de 1940 e 31 de dezembro de 1949.

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Dicionário Priberam da Língua Portuguesa

O Dicionário Priberam da Língua Portuguesa (DPLP), anteriormente conhecido como Dicionário da Língua Portuguesa On-Line (DLPO), é um dicionário de língua portuguesa em linha, desenvolvido e mantido pela Priberam.

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Doçaria

Doces no formato de frutas e vegetais em confeitaria na França A doçaria, pastelaria ou confeitaria é a especialidade da culinária que se ocupa dos alimentos doces e salgados.

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Doce (alimento)

Os doces são conservas de frutas ou legumes, que misturam a polpa de um ou mais tipos de fruta ou legumes, cozidas em calda de açúcar, até atingirem uma consistência gelificada.

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Empadão

Empadão é um prato tradicional da culinária de Portugal e também popular no Brasil, é uma preparação feita no forno, em que se coloca um recheio, que pode ser de carne, frango, atum, bacalhau ou mariscos, entre camadas de puré de batata, arroz, pão, ou dentro duma massa de farinha de trigo.

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Empanada

Empanada, na Espanha, e em quase todos os países da América Latina, é o equivalente ao pastel português, uma preparação individual de massa de farinha recheada e assada em forno ou frita.

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Farinha

Farinha é um pó alimentício feito pela moagem de grãos crus, raízes, feijões, nozes ou sementes.

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Frango

Frango assado. No contexto culinário, o termo frango remete a qualquer prato preparado com a carne de aves como as galinhas.

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Fritura

A fritura é uma técnica culinária que consiste em preparar alimentos mergulhando os ingredientes (massas, peixe, carne, legumes) em óleo (ou outra gordura) a alta temperatura.

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Goiabada

Goiabada embalada em caixa de madeira A goiabada é um doce feito de goiabagoiabada in Dicionário infopédia da Língua Portuguesa.

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Guioza

Prato de ''jiaozi'' cozidas a vapor. Prato de ''jiaozi'' fritas. Guioza é um prato típico da culinária chinesa, que se difundiu para a culinária japonesa e do resto da Ásia.

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Haliva

'''Haliva''' (Хьэлжъо) e Mataz (Мэтазэ), dois proeminentes petiscos da culinária tradicional dos adigueus.

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Japoneses

Os japoneses (em japonês: 日本人; rōmaji: nihonjin, nipponjin) são um grupo étnico associado ao Japão, país localizado no leste da Ásia Oriental e à língua japonesa.

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Khachapuri

Khachapuri (ხაჭაპური, em língua georgiana) é um pastel recheado com queijo, considerado uma das iguarias nacionais da Geórgia.

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Khuushuur

Khuushuur (“xуушуур”, em alfabeto cirílico) é a versão mongol dos chiburekki, pasteis de massa de farinha de trigo recheados com carne moída misturada com cebola, alho e outros condimentos, fritos em óleo.

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Maringá

Maringá é um município brasileiro do estado do Paraná, sendo uma cidade média-grande planejada e de urbanização recente.

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Massa (alimento)

Em culinária, o termo massa pode referir-se a um dos seguintes conceitos.

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Meme (Internet)

A expressão meme de Internet é usada para descrever um conceito de imagem, vídeos, GIFs e/ou relacionados ao humor, que se espalha via Internet.

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Pastel da Carélia

Pastel da Carélia (conhecido como karjalanpiirakka em finlandês, šipainiekku ou kalitt em carélio e кали́тки em russo) é um pastel tradicional da região da Carélia, integrando a culinária da Finlândia e a culinária da República da Carélia e do Oblast de Leninegrado, na Rússia.

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Pastel de Chaves

O pastel de Chaves IGP é um produto de pastelaria de origem portuguesa com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia (UE) desde.

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Pastel de feijão

O pastel de feijão é um doce típico de Portugal, confeccionado em Torres Vedras desde os finais do século XIX.

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Pastel de massa tenra

Os pasteis-de-massa-tenra (equivalentes às empanadas da América do Sul) são uma iguaria típica de Portugal.

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Pastel de nata

Pastel de nata é uma popular especialidade da doçaria portuguesa, de inspiração conventual.

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Pastel em campanha eleitoral no Brasil

São Paulo, em uma pastelaria, ao lado de outros políticos Durante campanhas eleitorais no Brasil, o ato de comer pastel de feira é usado com frequência pelos políticos como forma de se aproximar da população.

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Político

Um político (do grego transliterado politikós) ou estadista é quem se ocupa da política.

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Portugal

Portugal, oficialmente República Portuguesa, é um país soberano unitário localizado no sudoeste da Europa, cujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte.

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Queijo

Queijo é um alimento sólido que é feito a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas, búfalas e/ou outros mamíferos.

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Qutab

Qutab, gutab ou kutaby são pasteis fritos, típicos do Azerbaijão, equivalentes aos chiburekki do Tadjiquistão; a massa, de farinha de trigo, pode ou não levar ovos e o recheio pode ser de carne ou de vegetais.

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Rio de Janeiro (estado)

Rio de Janeiro é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Rio Grande do Sul

O Rio Grande do Sul é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Rissole

''Rissole'' pronto para comer. Rissole (em francês), aportuguesado como risole (por vezes utilizado no plural risoles), no Brasil, ou rissol, em Portugal, é um pastel salgado, um tipo de salgadinho em formato de meia-lua, feito de massa pré-cozida à base de farinha de trigo.

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Rolinho primavera

Os rolinhos-primavera são uma das preparações da Culinária vietnamita e do sudeste asiático que foram adotadas em praticamente todo o mundo, constituindo um salgadinho muito popular.

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Romeu e Julieta (sobremesa)

Romeu e Julieta é uma tradicional sobremesa brasileira composta por queijo e goiabada.

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Santa Catarina

Santa Catarina é uma das 27 unidades federativas do Brasil.

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Santos

Santos é um município brasileiro no litoral do estado de São Paulo, Região Sudeste do país.

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Saquê

Garrafas de diferentes marcas de saquê (em japonês: nihonshu,日本酒, ou seishu清酒) é uma bebida alcoólica fermentada tradicional do Japão, produzida a partir de três ingredientes principais arroz (米), água (水) e kōji (麹).

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São Paulo

São Paulo (pronuncia-se link.

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São Paulo (estado)

São Paulo (link.

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Segunda Guerra Mundial

A Segunda Guerra Mundial foi um conflito militar global que durou de 1939 a 1945, envolvendo a maioria das nações do mundo — incluindo todas as grandes potências — organizadas em duas alianças militares opostas: os Aliados e o Eixo.

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Torta

Uma é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes variados, tanto doces quanto salgados.

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Redireciona aqui:

Pastel chinês, Pastéis (culinária).

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