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Carne de vaca kobe

Índice Carne de vaca kobe

Carne de vaca kobe (KO-BEH) refere-se aos cortes de carne de vaca da estirpe Tajima do gado Wagyu, criado na província de Hyogo, Japão, de acordo com as regras definidas pela Associação de Marketing e Promoção da Distribuição da Carne de Vaca kobe A carne geralmente é considerada uma iguaria, reconhecida pelo seu sabor, consistência e gordura, bem marmorizada.

31 relações: Angus (raça bovina), Associated Press, BBC News, Bife, Bos taurus, Culinária, Devon (bovino), Estados Unidos, Forbes, Himeji (Hyōgo), Hong Kong, Hyogo, Indicação geográfica, Japão, Kakogawa, Kobe, Língua japonesa, Macau, Marca registrada, Marmoreio, Nishinomiya, Sanda (Hyogo), Sashimi, Shabu-shabu, Shorthorn, Singapura, Sukiyaki, Tailândia, Teppanyaki, Wagyu, Yomiuri Shimbun.

Angus (raça bovina)

Angus é uma raça de bovinos, destinada à produção de carne de qualidade superior.

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Associated Press

273x273px A Associated Press (muitas vezes abreviada por AP) é uma agência de notícias independente, fundada em Maio de 1846.

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BBC News

BBC News (anteriormente BBC News and Current Affairs) é o departamento dentro da British Broadcasting Corporation (BBC) responsável pela área de jornalismo e notícias da corporação, e pela produção de seus programas de notícias, tanto para a televisão como para a rádio e internet.

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Bife

Um bife ou escalope é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada, geralmente cortada como uma fatia.

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Bos taurus

Gado-bovino-doméstico (nome científico: Bos taurus) é uma espécie de bovino do gênero Bos e da ordem Artiodactyla.

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Culinária

A culinária é a arte de cozinhar, (ver: artes mecânicas) ou seja, o acto de confeccionar alimentos.

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Devon (bovino)

O devon é uma raça de gado de corte.

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Estados Unidos

Os Estados Unidos da América (EUA; United States of America — USA), ou simplesmente Estados Unidos ou América, são uma república constitucional federal composta por 50 estados e um distrito federal.

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Forbes

Forbes é uma revista estadunidense de negócios e economia.

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Himeji (Hyōgo)

Himeji (姫路市 -shi) é uma cidade japonesa localizada na província de Hyōgo.

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Hong Kong

Hong Kong (romanização do mandarim ''pinyin'': Xiānggǎng, romanização do mandarim Wade-Giles: Hsiang1-kang3,; romanização do cantonês jyutping: Hoeng1gong2, romanização do cantonês Yale: Hēunggóng,; em Hacá: Hiong1-gong3; Hong Kong) é uma das duas regiões administrativas especiais (RAE) da República Popular da China (RPC), sendo a outra Macau, situada na costa sul da China e delimitada pelo delta do Rio das Pérolas e pelo Mar da China Meridional.

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Hyogo

Castelo de Himeji em Himeji, um Patrimônio Mundial da UNESCO. é uma prefeitura do Japão localizada na região Kansai, na ilha de Honshu.

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Indicação geográfica

Indicação Geográfica é como se convenciona chamar a identificação de um produto ou serviço como originário de um local, região ou país, quando determinada reputação, característica e/ou qualidade possam lhe ser vinculadas essencialmente a sua origem geográfica, sendo passíveis de proteção legal contra uso de terceiros, em termos de Propriedade Industrial.

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Japão

Japão (Nihon ou Nippon; oficialmente 日本国, ou koku, tradução literal: Estado do Japão) é um país insular da Ásia Oriental.

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Kakogawa

Kakogawa (加古川市 -shi) é uma cidade japonesa localizada na província de Hyogo.

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Kobe

Kōbe ou Cobe (神戸市 kōbe-shi) é uma cidade japonesa localizada na prefeitura de Hyōgo.

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Língua japonesa

A língua japonesa (にほんご ou 日本語; nihongo) é um idioma do leste asiático falado por cerca de 128 milhões de pessoas, principalmente no Japão, onde é a língua nacional.

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Macau

Macau (em chinês tradicional: 澳門; em chinês simplificado: 澳门; pinyin: Àomén,; em cantonês jyutping: ou3mun4*2, em cantonês Yale: Oumùhn,, em hacá: Au4mun2) é uma das regiões administrativas especiais (RAEM) da China desde 20 de dezembro de 1999, sendo a outra Hong Kong.

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Marca registrada

Símbolos da ''Marca Registrada'' usadas no Brasil, que serve para indicar que uma obra está registrada aos direitos do autor e não pode ser copiada Uma ou marca registrada comercial (respectivamente, símbolos ® ou MR ou TR) é qualquer nome ou símbolo utilizado para identificar uma empresa, um produto (bem de consumo), serviço ou comércio.

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Marmoreio

O marmoreio é definido como a acumulação de gordura intramuscular na carne bovina e suína.

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Nishinomiya

é uma cidade japonesa localizada na província de Hyogo.

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Sanda (Hyogo)

Sanda (三田市 -shi) é uma cidade japonesa localizada na província de Hyogo.

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Sashimi

Sashimi (刺身) é uma iguaria da culinária japonesa que consiste de peixes e frutos do mar muito frescos e crus, fatiados em pequenos pedaços e servidos apenas com algum tipo de molho (geralmente shoyu, pasta de wasabi, condimentos como gengibre fresco ralado ou ponzu), e guarnições simples como shiso e raiz de daikon fatiada.

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Shabu-shabu

O shabu-shabu é um prato composto por um cozido de carnes (bovina, suína, frango, camarão), verduras (agrião, shinkiku, acelga, alho poró, cebolinha, moyashi etc.), cogumelos (shiitake e shimeji) e outros (udon, konnyaku, kamaboku etc.). Os ingredientes são rapidamente cozidos em um caldo de carne e servidos com ponzu (normalmente preparado com gergelim).

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Shorthorn

Shorthorn é uma raça de gado originária da Inglaterra no final do século 18.

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Singapura

(em malaio: Singapura; Singapore; em mandarim: 新加坡 Xīnjiāpō; em tâmil: சிங்கப்பூர் Chiṅkappūr), oficialmente República de Singapura, é uma cidade-Estado insular localizada na ponta sul da Península Malaia, no Sudeste Asiático, 137 quilômetros ao norte do equador.

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Sukiyaki

O é um prato japonês tipicamente preparado à mesa conforme se vai comendo.

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Tailândia

Tailândia, oficialmente Reino da Tailândia (Ratcha Anachak Thai), anteriormente conhecida como Sião (em tailandês: สยาม) é um estado soberano no centro da península da Indochina, no Sudeste asiático.

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Teppanyaki

é um estilo da culinária japonesa que usa uma chapa de ferro para cozinhar alimentos.

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Wagyu

Wagyu (Wa gyū, "gado japonês") é qualquer uma das quatro raças japonesas de gado de corte.

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Yomiuri Shimbun

O Yomiuri Shimbun (新聞売新聞) é um jornal japonês publicado em Tóquio, Osaka, Fukuoka e outras grandes cidades japonesas.

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Redireciona aqui:

Carne de vaca Kobe, Kobe beef.

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