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12 relações: Ōbaku, Dinastia Ming, Donburi, Japão, Missô, Nagasaki, Shiitake, Somen, Tofu, Xogum, Yuba, Zen.

Ōbaku

A, frequentemente denominada a terceira seita do Zen Budismo no Japão, foi estabelecida em 1661 por uma pequena facção de mestres da China e seus estudantes japoneses no Mampuku-ji em Uji, Japão.

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Dinastia Ming

A dinastia Ming, ou Império do Grande Ming, foi a dinastia que governou a China de 1368 a 1644, depois da queda da dinastia Mongol dos Iuã acabando com o período de caos iniciado por Sima Yan em 263.

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Donburi

, literalmente tigela, freqüentemente abreviado para "don", é um prato japonês de arroz na tigela, contendo peixe, carne, vegetais ou outros ingredientes parecidos juntos, servidos em cima do arroz.

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Japão

Japão (Nihon ou Nippon; oficialmente 日本国, ou koku, tradução literal: Estado do Japão) é um país insular da Ásia Oriental.

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Missô

é um ingrediente tradicional da culinária japonesa feito a partir da fermentação de soja e sal, algumas vezes adicionando-se arroz, cevada e outros ingredientes.

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Nagasaki

(), historicamente também conhecida como Nangasáqui e Nangasaque, é a capital e maior cidade da Prefeitura de Nagasaki, na Ilha Kyushu, Japão.

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Shiitake

O shiitake (Lentinula edodes) é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia.

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Somen

''Somen'' é um macarrão japonês branco e muito fino, feito de farinha de trigo.

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Tofu

Tofu (em chinês: 豆腐, tōfu) é um alimento produzido a partir da soja.

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Xogum

Tokugawa Ieyasu Sakanoue no Tamuramaro, um dos primeiros xoguns da história, é a abreviação do termo japonês,Izuka & Sinclaire, 2001:13.

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Yuba

*Associação Comunidade Yuba — comunidade agrícola nipo-brasileira no estado de São Paulo.

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Zen

soto, na cidade de São Paulo, no Brasil Zen é o nome japonês da tradição Ch'an, que surgiu na China por volta do século VII.

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Redireciona aqui:

Cozinha Fucha, Fucha, Fucha-ryori.

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