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Canola

Índice Canola

Canola é um cultivo criado para ter baixo teor de ácido erúcico.

30 relações: Agricultura, Algodão, Azeite, Ácido graxo, Óleo de Lorenzo, Biodiesel, Brassica, Canadá, Carboidrato, Colesterol, Colza, Food and Drug Administration, Geralmente reconhecido como seguro (GRAS), Girassol, Glicosinolato, Gordura monoinsaturada, Gordura poli-insaturada, Gordura saturada, Língua inglesa, Língua portuguesa, Linho, Melhoramento genético, Milho, Mostarda-castanha, Nabo, Organismos geneticamente modificados, Plaqueta, Proteína, Reino Unido, Triacilglicerol.

Agricultura

Agricultura é a prática de cultivar plantas e criar gado.

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Algodão

Algodão é uma fibra vegetal básica macia e fofa que cresce em uma cápsula, ou caixa protetora, em torno das sementes das plantas de algodão do gênero ''Gossypium'' na família malva Malvaceae.

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Azeite

Uma azeitona em uma oliveira Uma oliveira Azeite é um óleo vegetal extraído da azeitona, o fruto da oliveira.

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Ácido graxo

são ácidos carboxílicos com cadeias hidrocarbonadas de comprimento variando de 4 a 36 carbonos.

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Óleo de Lorenzo

thumb O óleo de Lorenzo (ou azeite de Lorenzo) é a designação de uma mistura, na proporção 4:1, de trioleína e trierucina, os triacilglicerois derivados, respectivamente, dos ácidos oleico e erúcico, preparados a partir dos óleos de oliva e colza.

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Biodiesel

Biodiesel refere-se ao biocombustível formado por ésteres de ácidos graxos, ésteres alquila (metila, etila ou propila) de ácidos carboxílicos de cadeia longa e hidrocarbonetos de origem vegetal.

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Brassica

Brassica L. é um género botânico pertencente à família Brassicaceae.

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Canadá

O Canadá (Canada,; Canada) é um país que ocupa grande parte da América do Norte e se estende desde o oceano Atlântico, a leste, até o oceano Pacífico, a oeste.

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Carboidrato

Di-hidroxiacetona Carboidratos (também grafado como carbo-hidratos), glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas.

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Colesterol

Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.

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Colza

A Brassica napus, comummente conhecida como colza é uma planta da família das brassicáceas (couves), pertencente ao tipo fisionómico dos caméfitos.

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Food and Drug Administration

A Food and Drug Administration (FDA ou USFDA) é uma agência federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos, um dos departamentos executivos federais dos Estados Unidos.

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Geralmente reconhecido como seguro (GRAS)

Geralmente reconhecido como seguro (em inglês GRAS) é a designação da Food and Drug Administration (FDA), dos Estados Unidos.

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Girassol

O girassol (Helianthus annuus) é uma planta anual da família das Asteraceae, gênero Heliantheae.

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Glicosinolato

Estrutura dos glucosinolatos; grupo lateral ''R'' varia Também chamados de tioglicosídeos, são encontrados em inúmeras plantas de cultivo, responsáveis pelo sabor picante dos condimentos e de vegetais de ampla utilização pelo homem, tais como repolho, couve-flor, brócolis, nabo, couve de bruxelas.

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Gordura monoinsaturada

Gordura monoinsaturada, na nutrição, é um ácido graxo com uma ligação dupla na molécula.

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Gordura poli-insaturada

Na nutrição, a gordura poli-insaturada é um ácido graxo com mais de uma ligação dupla na sua molécula.

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Gordura saturada

A gordura saturada é um dos tipos de gordura presentes nos alimentos.

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Língua inglesa

Inglês (English) é uma língua indo-europeia germânica ocidental que surgiu nos reinos anglo-saxônicos da Inglaterra e se espalhou para o que viria a tornar-se o sudeste da Escócia, sob a influência do reino anglo medieval da Nortúmbria.

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Língua portuguesa

A língua portuguesa, também designada português, é uma língua indo-europeia românica flexiva ocidental originada no galego-português falado no Reino da Galiza e no norte de Portugal.

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Linho

O linho é uma planta herbácea que chega a atingir um metro de altura e pertence à família das lináceas.

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Melhoramento genético

O melhoramento genético é um conjunto de técnicas de biologia molecular e embriologia utilizadas em seres vivos para aumentar a frequência de alelos desejáveis em indivíduos de uma população.

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Milho

Milho (Zea mays) é um cereal cultivado em grande parte do mundo e extensivamente utilizado como alimento humano ou para ração animal devido às suas qualidades nutricionais.

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Mostarda-castanha

A (Brassica juncea) também chamada mostarda-oriental, mostarda-da-índia ou mostarda-chinesa é uma planta bienal da família Brassicaceae cultivada pelas suas sementes utilizadas na preparação de condimentos.

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Nabo

A Brassica rapa L., comummente conhecido como nabo, é uma planta crucífera (da família das couves) de raiz tuberosa e folhas comestíveis.

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Organismos geneticamente modificados

Organismos Geneticamente Modificados, frequentemente referidos pela sigla OGM, são organismos manipulados geneticamente de modo a favorecer características desejadas, como a cor, tamanho, etc.

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Plaqueta

Uma plaqueta ou trombócito é uma componente do sangue cuja função (junto com os fatores de coagulação) é a de parar sangramentos aglomerando-se e formando coágulos em lesões nos vasos sanguíneos.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Reino Unido

O Reino Unido (United Kingdom, UK), oficialmente Reino Unido da Grã-Bretanha e Irlanda do Norte, é um país insular localizado em frente à costa noroeste do continente europeu.

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Triacilglicerol

'''Triacilglicerol''' insaturado com ''radicais carboxílicos diferentes''. Porção à esquerda: glicerol. Porção à direita (de cima para baixo): ácido palmítico, ácido oleico, ácido alfa-linolênicoFórmula: C55H98O6 alquílicos,que ''podem ser'' diferentes os três, iguais em dois, ou iguais os três. Triacilglicerol, conhecido também como triglicerídeo, é o nome genérico de qualquer tri-éster oriundo da combinação do glicerol (um triálcool) com ácidos, especialmente ácidos graxos (ácidos carboxílicos de longa cadeia alquílica), no qual as três hidroxilas (do glicerol) sofreram condensação carboxílica com os ácidos, os quais não precisam ser necessariamente iguais.

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Redireciona aqui:

Óleo canola, Óleo de Canola, Óleo de canola, Óleo de colza.

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