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Bebida destilada

Índice Bebida destilada

As bebidas destiladas são bebidas alcoólicas purificadas através do processo de destilação a partir de uma substância fermentada, como frutas, cereais e outras partes vegetais.

16 relações: Aguardente, Bebida alcoólica, Cachaça, Cereal, Conhaque, Destilação, Fruta, Gim, Licor, Plantae, Rum, Steinhäger, Teor alcoólico, Tequila, Uísque, Vodca.

Aguardente

Aguardente é uma bebida espirituosa destilada de elevado teor alcoólicoHouaiss, Antônio.

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Bebida alcoólica

As bebidas alcoólicas são bebidas que contêm etanol em sua composição, produzido pela fermentação alcoólica de açúcares contidos em frutas, grãos ou caules como a cana-de-açúcar.

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Cachaça

Cachaça, pinga, cana ou caninha é a aguardente de cana-de-açúcar produzida no Brasil.

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Cereal

Cereais são as plantas cultivadas por seus frutos (do tipo cariopse) comestíveis, normalmente chamados grãos e são na maior parte gramíneas, compondo uma família com mais de 6 mil espécies.

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Conhaque

Conhaque, brandy ou brande, é uma bebida alcoólica decorrente da destilação de vinho, geralmente contendo cerca de 40~60% de graduação alcoólica por volume.

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Destilação

A destilação é uma técnica de separação de misturas.

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Fruta

Fruta é um conceito culinário, por oposição ao de legume, um termo popular que, em geral compreende os frutos e pseudofrutos comestíveis e de sabor adocicado que são comercializados, ainda que haja autores que discordem desta definição, por ser em suas opiniões, demasiado simplista.

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Gim

Gim ou gin é uma bebida destilada alcoólica feita principalmente de cereais, como cevada ou trigo, podendo ser feita também com outros tipos de álcool.

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Licor

Licor é uma bebida alcoólica doce, composta por álcool misturado com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores, cremes e uma substância doce que pode ser sacarose, mel ou glicose.

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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Rum

Rum é uma bebida alcoólica obtida a partir da fermentação alcoólica do melaço e de outros derivados da produção de açúcar e posterior destilação.

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Steinhäger

O Steinhäger é uma bebida destilada a base de Juniperus (zimbro).

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Teor alcoólico

O teor alcoólico ou graduação alcoólica expressa a porcentagem de álcool em um líquido.

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Tequila

Tequila é uma bebida alcoólica destilada feita da agave-azul, primariamente na região da cidade de Tequila, no estado mexicano de Jalisco, a 65 quilómetros a nordeste de Guadalajara.

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Uísque

Uísque (em inglês whisky ou whiskey, abreviatura de usquebaugh a partir do gaélico uisce beatha, "água da vida") é uma bebida alcoólica destilada de cereais, muitas vezes incluindo malte, que foi envelhecida em barris.

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Vodca

Vodca ou vodka (водка; wódka) é uma popular bebida destilada, incolor, quase sem sabor e com um teor alcoólico entre 35 e 60%.

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Redireciona aqui:

Bebida espirituosa, Bebidas destiladas.

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