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Yacon

Índice Yacon

O yacon (Smallanthus sonchifolius), também conhecido como batata yacon, ou batata do diabético, é uma planta originária da Cordilheira dos Andes cujas folhas e raízes tuberosas são consumidas na forma natural em diversos países da América Latina.

22 relações: Açúcar, Alimento funcional, América do Sul, América Latina, Andes, Angiosperma, Asteraceae, Asterales, Batata, Batata-doce, Colesterol, Diabetes mellitus, Eudicotyledoneae, Eukaryota, Frutano, Heliantheae, Império Inca, Plantae, São Paulo, Sesquiterpenlactona, Smallanthus, Stephan Ladislaus Endlicher.

Açúcar

O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose, lactose e frutose.

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Alimento funcional

Alimento funcional é todo alimento que produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, quando consumidos usualmente e acompanhados por hábitos saudáveis.

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América do Sul

A América do Sul é um continente que compreende a porção meridional da América.

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América Latina

A América Latina (América Latina ou Latinoamérica; Amérique latine) é uma região do continente americano que engloba os países onde são faladas, primordialmente, línguas românicas (derivadas do latim) — no caso, o espanhol, o português e o francês — visto que, historicamente, a região foi maioritariamente dominada pelos impérios coloniais europeus Espanhol e Português.

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Andes

A cordilheira dos Andes (em quíchua: Anti(s)) é uma vasta cadeia montanhosa formada por um sistema contínuo de montanhas ao longo da costa ocidental da América do Sul, sendo a formação geológica desta datada do período Terciário.

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Angiosperma

As Angiospermas ou angiospérmicas (do grego: angeos (ἄγγος) - "bolsa" e sperma (σπέρμα) - "semente") são plantas espermatófitas cujas sementes são protegidas por uma estrutura denominada fruto.

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Asteraceae

Asteraceae é uma família botânica pertencente à ordem Asterales, um dos membros das eudicotiledôneas.

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Asterales

A ordem das Asterales reúne plantas dicotiledóneas, incluindo a família Asteraceae, a que pertencem os malmequeres, margaridas e girassóis.

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Batata

A Solanum tuberosum, comummente conhecida como batata, é uma planta perene da família das solanáceas e pertencente ao tipo fisionómico dos terófitos.

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Batata-doce

A batata-doce (Ipomoea batatas), também chamada batata-da-terra, batata-da-ilha, jatica e jetica, é uma planta da família das convolvuláceas, da ordem das Solanales (a mesma da batata, do tomate, das pimentas etc.). Originária dos Andes, se espalhou pelos trópicos e subtrópicos de todo o mundo.

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Colesterol

Colesterol é um lipídio constituído por um álcool policíclico de cadeia longa, usualmente denominado um esteroide, encontrado nas membranas celulares e transportado no plasma sanguíneo de todos os animais.

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Diabetes mellitus

Diabetes mellitus, ou simplesmente diabetes, é um grupo de doenças metabólicas em que se verificam níveis elevados de glicose no sangue durante um longo intervalo de tempo.

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Eudicotyledoneae

Eudicotyledoneae (Doyle & Hotton 1991), frequentemente eudicots ou Eudicotidae (aportuguesado para eudicotiledóneas ou eudicotiledôneas), é um extenso grupo monofilético de angiospermas que previamente eram designadas por "tricolpadas"Donoghue, M.J. & J.A. Doyle.

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Eukaryota

O domínio taxonômico Eukariota, Eukaria, Eukarya, Eukaryota, também referido como eucariotas ou eucariontes (do grego ευ, translit.: eu, "bom, perfeito"; e κάρυον, translit.: karyon, noz ou amêndoa, núcleo) inclui todos os seres vivos com células eucarióticas, ou seja, com um núcleo celular cercado por uma membrana (DNA compartimentado, consequentemente separado do citoplasma) e com várias organelas.

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Frutano

Os frutanos são polímeros naturais, polissacarídeos, da frutose.

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Heliantheae

A tribo Heliantheae é uma das maiores da família Asteraceae, a família das margaridas, e engloba várias subtribos.

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Império Inca

Império Inca ("quatro partes juntas") foi o maior império da América pré-colombiana.

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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São Paulo

São Paulo (pronuncia-se link.

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Sesquiterpenlactona

A sesquiterpenlactona, tambêm conhecidas como lactonas sesquiterpênicas ou sesquiterpenos lactonizados, compõem uma subclasse de compostos orgânicos biologicamente ativos pertencente à classe dos sesquiterpenóides, terpenóides contendo 15 átomos de carbono que contem um anel de lactona fundido.

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Smallanthus

Smallanthus é um género botânico pertencente à família Asteraceae.

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Stephan Ladislaus Endlicher

Stephan Ladislaus Endlicher (Pressburg, 24 de junho de 1804 — Viena, 28 de março de 1849), também conhecido por Endlicher István László, foi um botânico, linguista, sinologista e numismata, que se destacou no campo da sistemática, tendo publicado o sistema de Endlicher, de base morfológica, que se revelaria um dos principais sistemas de classificação das plantas da época.

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Redireciona aqui:

Batata yacon, Polymnia sonchifolia, Smallanthus sonchifolius, Yacón.

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