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Maturação

Índice Maturação

Um cacho de uvas para vinho Cabernet Sauvignon em diferentes níveis de maturação A maturação ou amadurecimento é um processo nos frutos que os torna mais palatáveis.

27 relações: Agricultura, Alcaloide, Animalia, Ácido (gosto), Ávine Vinny, Banana, Cabernet Sauvignon, Carne, Clima, Doce (gosto), Estômago, Etileno, Fibra, Fruta, Fruto, Grau Brix, Hormona, Mercado, Molécula, Paladar, Plantae, Proteína, Retroalimentação, Semente, Tanino, Tomate, Vinho.

Agricultura

Agricultura é a prática de cultivar plantas e criar gado.

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Alcaloide

Alcaloide AO 1990 (de álcali, básico, com o sufixo -oide, "-semelhante a") é uma substância de caráter básico derivada principalmente de plantas, mas podendo ser também derivadas de fungos, bactérias e até mesmo de animais.

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Animalia

Animalia, Animal ou Metazoa é um reino biológico composto por seres vivos pluricelulares, eucariontes, heterotróficos, cujas células formam tecidos biológicos, com capacidade de responder ao ambiente (possuem tecido nervoso) que os envolve ou, por outras palavras, pelos animais.

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Ácido (gosto)

Limão, fruta rica em ácido cítrico. Ácido descreve um dos cinco gostos primários.

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Ávine Vinny

Ávneh Vinny Diniz da Silva Aragão (Sobral, 14 de julho de 1989), mais conhecido como Ávine Vinny, é um cantor e compositor brasileiro.

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Banana

Banana, pacoba ou pacova é uma pseudobaga da bananeira, uma planta herbácea vivaz acaule da família Musaceae (género Musa - além do género Ensete, que produz as chamadas "falsas bananas").

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Cabernet Sauvignon

Cabernet sauvignon é uma casta de uvas da espécie Vitis vinifera a partir da qual é fabricado vinho.

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Carne

Dá-se o nome de carne (do termo latino carne) ou vianda (do francês viande, "alimento") ao tecido muscular dos animais, inclusive do homem.

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Clima

O clima (do grego para "inclinação", referindo ao ângulo formado pelo eixo de Rotação da Terra e seu plano de translação) compreende um padrão da atmosfera da Terra.

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Doce (gosto)

Doce (do latim: Dulcis) descreve um dos cinco gostos primários.

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Estômago

O estômago é um órgão presente no tubo digestivo, situado logo abaixo do diafragma, acima do pâncreas, mais precisamente entre o esôfago e o duodeno.

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Etileno

O etileno ou eteno é o hidrocarboneto alceno mais simples da família das olefinas, constituído por dois átomos de carbono e quatro de hidrogênio (C2H4).

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Fibra

Fibra ótica iluminada, um tipo de fibra artificial Fibra é uma substância natural ou artificial que é significativamente mais longa do que larga.

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Fruta

Fruta é um conceito culinário, por oposição ao de legume, um termo popular que, em geral compreende os frutos e pseudofrutos comestíveis e de sabor adocicado que são comercializados, ainda que haja autores que discordem desta definição, por ser em suas opiniões, demasiado simplista.

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Fruto

Em termos botânicos, o fruto é o órgão que procede a flor, formado pela maturação de um ou mais ovários, geralmente após a fecundação.

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Grau Brix

Refratômetro. Brix (símbolo °Bx) ou índice refractométrico «O índice refractométrico ou grau Brix quantifica a percentagem de matéria seca solúvel contida no sumo dos frutos» é uma escala numérica e hidrométrica de índice de refração (o quociente dos ângulos de incidência duma substância homogénea, isotópica e transparente e da refracção na passagem de luz de determinado comprimento de onda do ar, para essa substância mantida a temperatura constante) de uma solução, amiúde utilizada para determinar a quantidade de açúcar presente nessa mesma solução.

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Hormona

Adrenalina, uma hormona é uma substância química específica fabricada pelo sistema endócrino ou por neurónios altamente especializados e que funciona como um sinalizador celular.

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Mercado

Um mercado, como este no Funchal, é o exemplo clássico do local de venda de bens por unidade monetária. Designa-se por mercado todo o processo de interação humana de troca voluntária de bens e serviços.

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Molécula

Uma molécula é um grupo eletricamente neutro que possui pelo menos dois átomos, todos ligados entre si mediante uma ligação covalente.

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Paladar

Papila gustativa O sistema gustativo ou sentido do paladar é o sistema sensorial parcialmente responsável pela percepção do sabor (flavor).

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Plantae

Plantae (também conhecido por reino vegetal, Metaphyta ou Vegetabilia) é o reino da natureza que agrupa as plantas, em um vasto conjunto de organismos eucariotas multicelulares, sem motilidade e predominantemente autotróficos fotossintéticos, contendo células que em geral incluem um ou mais cloroplastos, organelos especializados na produção de material orgânico a partir de compostos inorgânicos e energia solar.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Retroalimentação

A retroalimentação ou feedback existe entre duas partes quando uma afeta a outra Retroalimentação ou realimentação também denominada por feedback, cujo significado técnico é "retorno da informação ou do processo".

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Semente

Semente é o óvulo maduro e já fecundado das plantas gimnospermas ou angiospermas. É formada por.

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Tanino

Taninos (do francês tanin) são polifenóis de origem vegetal, com pesos moleculares geralmente entre 500 e 3000 unidades de massa atômica.

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Tomate

O tomate é o fruto do tomateiro (Solanum lycopersicum; Solanaceae).

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Vinho

Vinho (do oínos, através do latim vīnum, que tanto podem significar "vinho" como "videira") é, genericamente, uma bebida alcoólica produzida por fermentação do suco de uva.

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Redireciona aqui:

Amadurecimento, Maturidade.

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