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Óleo de coco

O óleo ou azeite de coco é um óleo vegetal conhecido também como manteiga de coco é uma substância graxa que contém cerca de 90% de ácidos saturados extraídos mediante prensagem da polpa ou cerne dos cocos (Cocos nucifera), emprega-se muito na indústria dos cosméticos (para elaboração de sabões e cremes) e também pode ser visto nas gastronomias de alguns países asiáticos.

59 relações: Aditivo, Antiviral, Azeite, Azeite de dendê, Ácido caprílico, Ácido caproico, Ácido cáprico, Ácido dodecanóico, Ácido eicosanoico, Ácido esteárico, Ácido graxo, Ácido linoleico, Ácido oleico, Ácido palmítico, Ácido palmitoleico, Ácido tetradecanoico, Índia, Óleo vegetal, Biodiesel, Canola, Carboidrato, Castanha, Chocolate, Coqueiro, Cosmético, Dendezeiro, Dietanolamida de ácido graxo, Digestão, Dodecanol, Dodecil sulfato de sódio, Doença, Filipinas, Gastronomia, Glicerol, Gordura trans, Hidrogenação, Humidade, Indústria química, Inflamação, Inibidor de corrosão, Matéria-prima, Medicamento, Micro-organismo, Milho, ML, Nutriente, Oliva, Organismo, Pele, Proteína, ..., Querala, Resina, Saúde, Sabão, Sistema imunitário, Soja, Soro, Sorvete, Temperatura. Expandir índice (9 mais) »

Aditivo

Aditivo é uma substância adicionada para melhorar o rendimento de uma propriedade.

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Antiviral

Um antiviral é uma classe de medicamentos usado especificamente para tratar infecções virais.

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Azeite

Usualmente, o termo azeite refere-se ao produto alimentar, usado como tempero, produzido a partir da azeitona, fruto advindo das oliveiras (em outros contextos, pode também tratar-se de óleos produzidos a partir de outras plantas).

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Azeite de dendê

O azeite de dendê, azeite de dendém ou óleo de palma é um óleo popular nas culinárias brasileira e angolana e, também, no candomblé.

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Ácido caprílico

O ácido caprílico é o nome usual dado ao ácido graxo de cadeia normal aberta homogênea formada por oito carbonos, também conhecido como ácido octanóico.

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Ácido caproico

O ácido hexanóico, também conhecido como ácido capróico (do latim caper, "cabra"), é um ácido carboxílico derivado do hexano cuja fórmula molecular é C5H11COOH e formula estrutural CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH.

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Ácido cáprico

O ácido cáprico, também conhecido como ácido decanóico, é um ácido carboxílico de fórmula CH3(CH2)8COOH.

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Ácido dodecanóico

O ácido dodecanóico ou ácido láurico, é um ácido gordo saturado (br: ácido graxo) com fórmula estrutural CH3(CH2)10COOH.

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Ácido eicosanoico

O ácido eicosanóico é o ácido graxo saturado com 20 carbonos, de fórmula química CH3(CH2)18COOH.

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Ácido esteárico

O ácido esteárico é o ácido graxo saturado com 18 carbonos, presente em óleos e gorduras animais e vegetais, de fórmula química CH3(CH2)16COOH.

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Ácido graxo

são ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que apresentam o grupo carboxila (–COOH) ligado a uma longa cadeia alquílica, saturada ou insaturada.

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Ácido linoleico

O ácido linoleico ou ácido 9-12-octadecadienoico é o ácido graxo insaturado ômega-6 com 18 carbonos e duas insaturações, de fórmula química CH3-(CH2)4-CH.

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Ácido oleico

O ácido oleico é um ácido carboxílico, por possuir um grupo funcional COOH.

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Ácido palmítico

Ácido palmítico ou ácido hexadecanóico (nome IUPAC) é um dos ácidos graxos saturados mais comuns, encontrados quer em animais, quer em plantas.

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Ácido palmitoleico

Ácido palmitoleico ou ácido delta-9-cis-hexadecénico é um ácido gordo ómega-7 monoinsaturado, comum no grupo dos acilglicerídeos do tecido adiposo humano.

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Ácido tetradecanoico

O ácido tetradecanóico também chamado ácido mirístico, é um ácido gordo saturado com fórmula molecular CH3(CH2)12COOH.

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Índia

Índia (भारत, Bhārat,; India), oficialmente denominada República da Índia (भारत गणराज्य, Bhārat Gaṇarājya; Republic of India), é um país da Ásia Meridional.

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Óleo vegetal

O óleo vegetal é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídio.

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Biodiesel

Biodiesel refere-se ao combustível formado por ésteres de ácidos graxos, ésteres alquila (metila, etila ou propila) de ácidos carboxílicos de cadeia longa.

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Canola

Canola é um cultivar de colza criado para ter pouco ácido erúcico.

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Carboidrato

Carboidratos, glicídios, glícidos, glucídios, glúcides ou hidratos de carbono, são compostos de função mista do tipo poliálcool-aldeído ou poliálcool-cetona e outros compostos que, por hidrólise, dão poliálcoois-aldeídos e/ou poliálcoois-cetonas.

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Castanha

As castanhas são os aquénios (geralmente três) do ouriço, o fruto capsular epinescente do castanheiro-da-europa (Castanea sativa).

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Chocolate

bombons de chocolate O chocolate é um alimento feito com base na amêndoa fermentada e torrada do cacau.

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Coqueiro

O coqueiro (Cocos nucifera), é um membro da família Arecaceae (família das palmeiras).

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Cosmético

Cosmético é aquilo que é relativo à beleza humana.

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Dendezeiro

Nota: se procura outro significado da palavra "coqueiro", consulte Coqueiro (desambiguação); Nota: se procura outro significado da palavra "dendê", consulte Dendê (desambiguação).

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Dietanolamida de ácido graxo

Uma dietanolamida de ácido graxo Dietanolamidas de ácidos graxos ou simplesmente amidas de ácidos graxos, normalmente obtíveis de ácidos graxos de óleo de coco são amidas tensoativas não iônicas, sendo muito empregadas em formulacões cosméticas.

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Digestão

Sistema digestivo humano. A digestão é o conjunto das transformações químicas e físicas que os alimentos orgânicos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se converterem em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis.

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Dodecanol

Dodecanol, também conhecido pelo seu nome IUPAC name 1-dodecanol ou dodecan-1-ol, ou pelo seus nomes triviais álcool dodecílico ou álcool láurico, é um álcool graxo.

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Dodecil sulfato de sódio

Dodecil sulfato de sódio (SDS ou NaDS, do inglês sodium dodecyl sulfate) ou lauril sulfato de sódio (SLS, do inglês sodium lauryl sulfate) (fórmula C12H25SO4Na) é um surfactante aniônico.

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Doença

right A doença (do latim dolentia, padecimento) designa em medicina e outras ciências da saúde um distúrbio das funções de um órgão, da psique ou do organismo como um todo, que está associado a sinais e sintomas específicos.

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Filipinas

Filipinas (em filipino: Pilipinas,; Philippines), oficialmente República das Filipinas (em filipino: Repúbliká ng̃ Pilipinas; em inglês: Republic of the Philippines), são um vasto arquipélago da Insulíndia delimitado pelo Mar das Filipinas a leste, Mar de Celebes e Mar de Sulu a sul e Mar da China Meridional a oeste.

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Gastronomia

A gastronomia é um ramo que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados.

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Glicerol

Glicerol ou propanotriol (IUPAC, 1993) é um composto orgânico pertencente à função álcool.

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Gordura trans

As gorduras trans são um tipo especial de gordura que, em vez de ser formado por ácidos graxos insaturados na configuração ''cis'', contêm ácidos graxos insaturados na configuração ''trans''. Center for Science in the Public Interest..

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Hidrogenação

Hidrogenação é a reação química que ocorre quando uma molécula é obtida pela adição de hidrogênio a uma cadeia carbônica insaturada (aquela que contém dupla ou tripla ligação) normalmente na presença de um metal catalisador como níquel, platina ou paládio e dando origem a um alcano 9.

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Humidade

A é a quantidade de vapor de água na atmosfera.

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Indústria química

A indústria química inclui as empresas que produzem produtos químicos industriais, como petroquímicos, agroquímicos, produtos farmacêuticos, polímeros, tintas, etc.

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Inflamação

A inflamação (do Latim inflammatio, atear fogo) ou processo inflamatório é uma reação do organismo a uma infecção ou lesão dos tecidos.

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Inibidor de corrosão

Um inibidor de corrosão é uma substância química ou composição de substâncias que sob determinadas condições, num meio que seja corrosivo, elimina ou pelo menos reduz significativamente o processo de corrosão.

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Matéria-prima

Matéria-prima é um produto natural ou semimanufaturado que deve ser submetido a um processo produtivo até tornar-se um produto acabado.

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Medicamento

Medicamento é um produto farmacêutico, tecnicamente obtido ou elaborado, com finalidade profilática, curativa, paliativa ou para fins de diagnóstico.

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Micro-organismo

Os, microrganismos ou micróbios são organismos que só podem ser vistos ao microscópio.

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Milho

O milho (Zea mays), também chamado abati, auati e avati,FERREIRA, A. B. H. Novo Dicionário da Língua Portuguesa.

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ML

* ML.

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Nutriente

Nutriente é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo e compõem os alimentos.

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Oliva

*Azeitona.

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Organismo

Um organismo (do grego organismós, "conjunto") é o conjunto de órgãos que constituem um ser vivo.

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Pele

A pele (cútis ou tez), em anatomia, é o órgão integrante do sistema tegumentar (junto ao cabelo e pelos, unhas, glândulas sudoríparas e sebáceas), que tem por principais funções a proteção dos tecidos subjacentes, regulação da temperatura somática, reserva de nutrientes e ainda conter terminações nervosas sensitivas.

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Proteína

Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos.

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Querala

Querala ou Kerala é um dos 28 estados da Índia, situado no extremo sudoeste do país.

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Resina

A resina é uma secreção formada especialmente em canais de resina de algumas plantas como, por exemplo, árvores coníferas.

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Saúde

OMS. A definição de saúde possui implicações legais, sociais e econômicas dos estados de saúde e doença; sem dúvida, a definição mais difundida é a encontrada no preâmbulo da Constituição da Organização Mundial da Saúde: saúde é um estado de completo bem-estar físico, mental e social, e não apenas a ausência de doenças.

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Sabão

Sabão Azul e Branco de Portugal louro A preparação da pasta de sabão numa cuba Sabão arrefecendo Sabonetes empilhados para a secagem Sabão de Nabuls na Cisjordânia, foto tomada entre 1900-1920 pela colônia americana, em Jerusalém Porto-Novo, Reino do Daomé, 1895) Sabonetes empilhados na manufacturas Touqan, Nablus em 2008 O sabão é um produto tensoativo usado em conjunto com água para lavar e limpar.

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Sistema imunitário

neutrófilo (a amarelo) envolve uma bactéria de antraz (a laranja), numa imagem obtida através de microscópio eletrónico de varrimento. O sistema imunitário, sistema imunológico ou ainda sistema imune é um sistema de estruturas e processos biológicos que protege o organismo contra doenças.

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Soja

A soja (Glycine max), também conhecida como feijão-soja e feijão-chinês, é uma planta pertence à família Fabaceae, família esta que compreende também plantas como o feijão, a lentilha e a ervilha.

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Soro

Soro (latim: sorum, plural: sori) são agregados de esporângios, que por sua vez alojam os esporos.

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Sorvete

é uma sobremesa gelada à base de lacticínios, como leite ou nata, à qual é adicionada fruta ou outros ingredientes e sabores.

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Temperatura

atmosferas. Mantidas as escalas, as velocidades das partículas aqui é significativamente muito menor do que a real. Temperatura é uma grandeza física que mensura a energia cinética média de cada grau de liberdade de cada uma das partículas de um sistema em equilíbrio térmico.

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